一、研究原理

因牛筋纖維含量比較高，所以難以研磨，上海凈信冷凍研磨儀正好解決用戶這一難題，研磨完之后用戶用于發酵做化妝品。所以只需磨至顆粒狀，無需粉狀。

二、研磨方法

實驗步驟：     

1、準備好待研磨的牛筋樣品,鋼罐一套，液氮幾升，清洗并滅菌；

2、將準備好的樣品直接放進液氮浸泡幾分鐘；

3、將液氮浸泡后的樣品置于鋼罐中，將其整體侵入液氮幾分鐘，之后將其并安裝到上海凈信冷凍研磨儀上；

4、設置好頻率、時間后，開機進行研磨；

5、待機子停止運行，取出研磨鋼罐。

得出實驗結果非常理想！

實驗結果：